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              1. 展后報告

                2023/7/27

                青島食材暨預制菜展覽會
                一、展會概況
                由中國食品工業協會、山東省食品工業協會、山東省辣椒協會主辦,青島藍博國際會展有限公司、 青島宏博會展服務有限公司承辦的2023第八屆中國(青島)國際食材暨預制菜展覽會6月2日-4日在青島·紅島國際會議展覽中心圓滿閉幕。 來自全國各地的展商觀眾如約而至,共赴盛會,青島食材預制菜展儼然成為食品行業招商合作的專業平臺。 本屆展會展出面積達8萬平方米,折合標準展位2500余個,來自全國各地的1100余家代表企業集中展出了火鍋燒烤食材、 冷凍食品、預制菜、調味品、食品添加劑和配料、食品加工包裝機械及輔助設備等3000余種新產品,全面覆蓋餐飲行業產業鏈領域, 從而保障了展商展有所得,觀眾觀有所獲。來自全國各地20多個省份及地區專業采購商103,658人次蒞臨參觀,線上1100多家企業同步參展。 初步統計,展會期間成交額16億元以上。
                二、本屆展會亮點
                1、圍繞“預制菜加工”,突顯山東禽肉類水產加工基地優勢
                山東作為預制菜產業大省,預制菜企業數目居多,立足山東的農業和畜牧業優勢,山東預制菜企業發展迅速,青島食材預制菜展圍繞預制菜加工, 整合優勢資源,引導頭部企業全產業鏈發展,打造特色鮮明、輻射力大、帶動性強的展會特色,產品涵蓋熟食類、調理類、醬鹵類、速凍類等6大類, 給展商、觀眾帶來新靈感、新思路,引領行業未來發展新方向,引導專業觀眾發掘新商機。
                2、逾1100余家企業齊聚,共同見證食品產業發展新趨勢
                本屆展會全面落實品牌戰略,優選邀請行業頭部品牌及新勢力品牌參展,全國各地的展商約1100家企業,已基本恢復至疫情前水平, 中椒英潮、德州扒雞、中糧面業、德莊集團、柏蘭集團、農一泡菜、大豐調料、利臣油脂、青島食品股份、億龍食品 、貢海食品、 望鄉食品 、天津味沁百家、福建海鱗源、鄭州統一 、青島太陽升、奧吉盛、成都食只原、寧夏邊塞風等等展商聯袂亮相, 更有多數展商連續參展五屆以上,以品牌賦能行業,以新品帶動市場,全面推動食品行業品牌戰略升級,儼然成為江北地區食品產業交流互鑒、 尋找商機的重要平臺。
                3.把脈行業趨勢,VIP專業采購團精準邀約
                作為市場化運作的專業性展會,食材預制菜展一直按市場規律運作。在觀眾邀約方面,匯集上游原料供應及終端用戶采購,深挖市場采購需求, 確保展會“含金量”,深耕山東省及周邊各地市場,同時輻射全國餐飲產業鏈,在保持郵寄展會邀請函、電話邀約、短信、郵件、傳真、 地推拜訪集中市場的常規形式上,再加入朋友圈廣告投放、今日頭條、抖音、網媒新聞稿等新媒體宣傳形式,360°無死角全方位宣傳, 同時,為更好保障展商的展覽效果,青島食材展在觀眾組織方面加大投入,為采購團、參觀團提供豪華大巴的專車接送服務、油費補貼、 餐費補貼等政策,為觀眾在參觀費用上降低成本。同時建立VIP專業采購團檔案,對于每年參加展會的采購團高度重視,重點邀請。 保證到場觀眾的數量與質量,為展商展出效果保駕護航。持續擴大展會知名度與影響力,被諸多行業人士譽為尋找商機、洽談合作的必參展會!
                4.整合“研、產、銷”,打造一站式展會服務
                食材預制菜展作為年度盛宴,致力于推動餐飲產業的飛速發展,提升企業規?;?、專業化水平的同時不斷的開拓創新,加速消費升級和產業升級, 餐飲食材全產業鏈模式在食品安全形勢的大背景下應運而生。餐飲食材全產業鏈模式是將“研、產、銷”高度一體化經營理念融合到展會中, 將上游原材料供應、中游生產加工包裝、下游的市場營銷代理終端全部納入展會板塊之中,打造一站式服務模式。
                三、宣傳方式
                高鐵廣告、朋友圈廣告、今日頭條廣告、抖音廣告、短信、傳真、郵件、參觀指南郵寄、線上展廳等多種宣傳途徑同步投放!
                 

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